中心提示：为逐渐加强食物经营者主体职责宣扬教育，10月24日，成都新津区商场监管局安排辖区内部分商超负责人、食物安全办理人员，观赏了新津区食物安全科普宣扬体会站（设在期望食物公司内），了解企业先进出产的根本工艺，学习企业先进办理理念。……（国际食物网-）

  为进一步加强食物经营者主体职责宣扬教育，10月24日，区商场监督办理局安排辖区内部分商超负责人、食物安全办理人员，观赏了新津区食物安全科普宣扬体会站（设在期望食物公司内），了解企业先进出产的根本工艺，学习企业先进办理理念。

  参与当天宣扬活动的均为我区具有必定规划、消费相对密布的商超，分别是：红旗连锁、老街坊连锁、零食有鸣、永辉超市新津店、人人爱日子超市、德麦盛日子超市、永惠日子超市、鑫欣购物中心，共50余人参与活动。

  活动中，我们观赏“夸姣火腿肠”出产线，观看一根火腿肠从质料进场，经拌和、配料、灌肠、蒸煮、拣选、装箱的全过程，了解出产加工中各环节危险防控办法，学习从业人员健康办理、实操规程、训练查核等方面常识，并就“出产经营功率让位产质量量安全”的企业文化深化沟通交流。

  参与活动人员都表明，食物出产企业以高规范的工艺、严要求的办理，确保了食物产出质量，自己在食物出售流转环节，也向先进对标看齐，完善管控办法，健全办理机制，保护消费体会，保证“舌尖上的安全”。

  当天活动还安排了商场监管人员与观赏人员的座谈环节，区商场监督办理局讲解了食物安全监管有关规范与要求，收集了各商超在日常经营办理中的困难与需求，并现场给出辅导定见。

  新津区食物安全科普宣扬体会站，建立于2018年，依托成都期望食物有限公司2016年耗资4300万元晋级改造的“夸姣火腿肠”出产线而成，建立观赏长廊、多功能会议室、宣教互动区等配套设备。托付期望食物公司作为体会站的保护办理方，要点面向青少年集体，安排而且展开各类食物安全宣扬教育活动，尽力将体会站打造成为大众知道食物安全、感触“夸姣”日子的公益活动主阵地。体会站每年可服务大众近3000人次。

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