陈伟说，蟹苗一年投进2次，一般是在清明和中秋节之后。这些蟹苗要阅历10余次脱壳，5个月之后才干老练。

  好水出好蟹。从2009年开端，陈伟使用南三海陆交界处的共同湿地优势，生态饲养青蟹。他也成了有名的“蟹倌”，招引不少蟹农前来“取经”。陈伟表明，养好青蟹首要要从蟹苗抓起，投进优质蟹苗是收成高品质成蟹的根底，好种出好苗，好苗出好蟹；其次要注意清塘消毒到位，给青蟹供给一个舒适洁净的成长环境；饲养密度要适中，别的塘内水的增氧和红树林栽培等环节缺一不可。

  望着蟹塘里长势喜人的红树林，陈伟深感欣喜。他说，蟹塘里栽培红树林，不光能够净化水质，下降塘里水产品的病害发病率，并且红树林很多的枯枝落叶，即凋谢物，堆积到土壤里被微生物分化后能为青蟹供给饵料，还能够为青蟹供给藏身之所。

  “除了贻贝等‘天然饵料’，咱们还投喂螺肉。这种高蛋白的饲料，满意青蟹成长发育需求，让青蟹的口感愈加鲜美共同。”陈伟介绍道。

  南三东面海域是鉴江出海口，咸淡水融合，微生物丰厚，并堆积了宽广的泥质滩涂，水土肥美，是青蟹成长繁衍的福地。

  该基地联合我国热带农业科学院湛江实验站（动物研究所）、广东海洋大学，仲恺农业工程学院等科研院校展开青蟹棚舍高效饲养技能、青蟹、贻贝种苗培养，与天然饵料使用技能和人工培养红树林技能，探究蟹林共生新模式，打造“红树林—贻贝—青蟹”饲养的可持续展开生态系统，促进青蟹饲养的可持续展开。还采纳严厉的准则如技能办理、海水质检、防病毒等施行办理，保证青蟹绿色环保。

  “今年青蟹商场行情报价不错，一斤可卖到150元至180元，7月至今捕捉成蟹有1万多斤。现在新的蟹塘打造好了，300亩水塘可饲养30余万只，产值将大为添加。”

  “咱们正对基地进行晋级改造，由本来大塘改为小方塘，施行规模化、标准化饲养，展开（红树林—贻贝—青蟹）生态循环健康饲养，保证一年四季特别节日有足够货源供给。”

  据介绍，南三镇将结合青蟹基地，创立科普驿站、泥地乐土、节庆广场、游客中心、主题餐厅、精品酒店等青蟹主题文旅项目，展开南三青蟹开捕节、青蟹捕捉体会等活动，打造蟹池参观休闲栈道等网红打卡地，招引游客前来品蟹参观，做大做强南三青蟹特征品牌。

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