跟着气温下降，地产大闸蟹渐渐的变成为市民餐桌上的常客。本年无锡区域河蟹饲养面积约为10.1万亩，产量抵达1.2万吨左右。江苏无锡地产大闸蟹连续爬上餐桌！

  锡山区渔满塘饲养基地迎来丰盈，螃蟹亩产约250斤，比上一年增加25%。负责人徐先生表明，本年螃蟹质量优秀，个头较大，4两母蟹和5两公蟹的标准占比超越85%。现在基地螃蟹求过于供，7两以上的公蟹和6两以上的母蟹也已批量上市。最大的螃蟹有8两多，外观青背、白肚、金爪、黄毛，蟹黄丰满。100斤的公蟹中，约70%在5两以上，因为饲养技能提高及面积扩展，本年价格有所优惠。

  螃蟹喜凉怕热，科学饲养方法有用处理了极点气候下的减产问题。宜兴新建镇选用“水下饲养、水上发电”的“渔光互补”形式，光伏板遮挡强光直射，下降水温，使螃蟹正常成长。这种形式不只保证了螃蟹安全度夏，还完成了经济效益与生态效益的双赢。现在主要以零售为主，每天出货量约40箱。

  无锡市众农通科技有限公司总经理蒋先生介绍，公司本年引入5000多只新品种“白玉蟹”蟹苗，自9月上市以来备受顾客重视。3两一只的白玉蟹市场价约100元，远高于一般大闸蟹，现在已进入出售结尾。此外，该公司还依据不同时刻节点套养、轮养青虾、罗氏沼虾、小龙虾等，合理把控上市时刻和出售节奏，显着提高了亩均产量，估计本年各类虾蟹总产量可超200万元。

  跟着大闸蟹进入盛产期，寄递需求一向增加。无锡市邮政管理局联合中铁快运有限公司和快递公司，打造“高铁+生鲜”助农形式，拓宽高铁运送，完成当日达。正午12点多，在无锡顺丰盛放中转站，100多盒大闸蟹打包后被送往高铁站，经安检后当天下午抵达合肥。现在，高铁发运触及合肥、济南、郑州、武汉、西安五个流向。每天有两个运送班次，每日发运件量约500票，本来隔日或次日送达的大闸蟹现在能够当日抵达。

  高铁运送具有高速运转的特色，适用于对时效要求比较高的产品，如鲜花、水蜜桃、茶叶等，以及医药、生鲜、电子科技类产品、商务急件等高质量服务产品。

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  本年，受气候要素影响，全国多地的螃蟹饲养业遭受了上市时刻的遍及推延。通常情况下，北方的蟹会首先上市，现在盘锦区域的河蟹与稻田蟹已逐步老练并开端收成