无论是从非洲来的罗非鱼，从美洲来的牛蛙，从日本来的小龙虾，在经历了短暂的风光以后，这些嚣张的外来物种迅速被反杀，沦为餐桌上的美味佳肴。

  许多外来入侵物种因为繁殖速度，远远跟不上被食用的速度，直接沦为濒危物种，需要靠人工养殖才能苟延残喘。

  今天就让我们盘点一下那些入侵中国被吃货们“团灭”的入侵物种，看看它们是如何从“生态杀手”沦为“美食宠儿”的。

  最初，罗非鱼凭借惊人的繁殖能力，迅速占领了中国南方各大河流和湖泊，成为严重威胁区域生态平衡的生态杀手。

  经科学家研究之后发现，罗非鱼的怀卵量可达15,000粒，繁殖能力超强，可以在极短时间内形成压倒性集群优势，抢占本土鱼虾的生存空间，危害性不小。

  中国吃货发现，罗非鱼虽然讨厌，但好在肉质鲜美，营养也很丰富，因此很快就被吃货们盯上了。

  从清蒸罗非鱼到红烧罗非鱼，从罗非鱼烧烤到罗非鱼汤，这道非洲来的水下客人很快就沦为餐桌上的“常客”。

  1981年，埃及塘鲺被引入中国，原本是为了水产养殖，但人们发现，埃及塘鲺的食性很杂，饮食一点都不讲究。

  结果，沦为野生的埃及塘鲺开始了肆无忌惮的野蛮生长之旅，繁殖得比兔子还快，迅速占领了中国南方的湖泊和河流。

  一开始埃及塘鲺被当作“垃圾鱼”，根本没人愿意吃。又因为长得丑，遭人嫌弃。

  但总有吃货愿意尝试，结果发现这货虽然脏是脏了点，但胜在肉质鲜美，关键是刺少，老少皆宜啊！

  于是，从清蒸塘鲺到红烧塘鲺，从塘鲺煲到塘鲺鱼汤，埃及塘鲺摇身一变，竟然瞬间成为餐桌上的“新宠”。

  笋壳鱼平时喜欢栖息在河流、水塘的下层，这种奇葩的生存环境有利于笋壳鱼掠食与躲避天敌。

  在濒临海域的原产地东南亚，内陆鱼种笋壳鱼实际上并不太欢迎，因为人们更倾向于吃海鱼。

  不过笋壳鱼的优点是肉质鲜美，到了中国自然没有独善其身的待遇，很快就被吃货们盯上了。

  从清蒸笋壳鱼到红烧笋壳鱼，各地大厨纷纷持刀上阵，将笋壳鱼里里外外研究了个明白。

  首先澄清，白玉蜗牛虽然是非洲来的，但它并不是非洲蜗牛，体型也远小于非洲大蜗牛。

  因为繁殖能力惊人，迅速占领了中国的农田和菜园。这货平时喜欢啃食蔬菜和庄稼，对农业危险性极大。

  哎哟喂，这货最终还真的被扒皮吃肉了。其实最开始，白玉蜗牛还被当作“农业害虫”，也没几个人去吃。

  但后来有吃货没忍住尝了个鲜，结果发现它肉质非常鲜美，简直是天下掉下来的美食。于是从红烧蜗牛到焗蜗牛，白玉蜗牛瞬间成为餐桌上的“新宠”。

  1987年，大口黑鲈来到中国，本以为会在东方继续横行霸道，结果出了点意外。

  太阳鱼是卵胎生动物，繁殖周期短，繁殖能力极强，很快就在局部水域泛滥成灾。

  太阳鱼在水里嚣张肆虐，在锅里却鲜美无比，而且富含多种营养成分，吃货们自然没有放过它的道理。

  海星爬在海洋运输的货轮底部潜入中国，凭借超强的繁殖能力，很快就在东部沿海地区的礁石和滩涂上站稳脚跟。

  2022年，青岛胶州湾的海星密度高达每平方米50只，10万多亩的牡蛎养殖区遭到入侵，给养殖户造成上亿元的损失。

  听闻海星入侵并泛滥成灾，全国吃货义愤填膺，再加上海星肉质鲜美，富含营养，最终被中国人列入“美食清单”。

  跟海星一样，这货也是偷偷摸摸来到中国的，它们爬在远洋货运的船舱底部，不远万里前来中国主动送死。

  前期因为繁殖能力非常惊人，很快就在东部沿海地区泛滥成灾，对过往船只和正常航运构成巨大威胁。

  生蚝肉质鲜美，富含营养，早就被中国人列入“美食清单”，还没誉为“男人加油站”、“女人美容院”。

  从碳烤生蚝到芝士生蚝，从蒜蓉生蚝到清蒸生蚝，在厨师的努力下，生蚝晋升为顶级夜宵食材，哪有泛滥成灾的能力？

  一只成年母牛蛙一年就可产卵高达15万枚，且存活率达85%，短短几年内数量增长两三倍。

  且由于牛蛙体型庞大，性情凶悍，本土蛙类压根就不是这货的对手，生存空间被严重挤压，眼看就要引发一场生态灾难。

  从干锅牛蛙到香辣牛蛙，从牛蛙火锅到烧烤牛蛙，牛蛙很快就在餐饮店占据一席之地，被食客点单的概率遥遥领先。

  如今的牛蛙，数量早已不足以满足正常的市场需求，也只能靠大规模人工养殖来苟延残喘，真是可笑又可叹。

  小龙虾原名克氏原螯虾，起源于北美大陆。20世纪30年代，小龙虾从日本传入中国，最初是被当作牛蛙饲料来引进的，因为这货壳硬肉少，怎么看都没有成为顶级食材的潜质。

  于是趁着没人吃，迅速凭借超强的繁殖能力占领了中国南方的河流、湖泊和稻田。记得小时候，在稻田里和河沟里到处都有野生小龙虾蹦跶，小孩子喜欢捉起来玩耍，但基本上没人吃。

  一开始，小龙虾还老百姓被当作“害虫”来消灭，这就跟小龙虾在日本是一样的。

  但从本世纪初开始，小龙虾突然在湖北、湖南等一些中部省市的夜宵摊出现。几年以后，这股吃小龙虾的热潮逐渐蔓延，先是四川，重庆，然后是江苏，浙江，广东，此后一路北上，陆续攻占北京、山东、东北，彻底完整占领全国夜宵摊的伟业，终于晋升成为中国最顶级的夜宵王者，拿着望远镜也看不到对手。

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